Voel je je traag? Deze 4 veganistische voedingsmiddelen kunnen helpen

Tenzij je bovenmenselijk bent, zullen je energieniveaus de hele dag stijgen of dalen. Het is echter frustrerend wanneer vermoeidheid toeslaat en je nog steeds items op je takenlijst hebt om af te vinken. Er zijn veel redenen waarom we ons moe voelen, van het overduidelijke gebrek aan slaap veroorzaakt door late nachtwachten tot niet genoeg water drinken. Als je hulp nodig hebt bij het bestrijden van ochtendmoeheid en de middagdip, lees dan verder om meer te weten te komen over veganistisch voedsel dat je een energieboost kan geven.

Kan eten helpen met weinig energie?

Praktisch gesproken bevatten bijna alle voedingsmiddelen calorieën, een eenheid van energie. De calorieën die u uit voedsel haalt, voorzien uw lichaam van levensondersteunende energie.

Als je eet of drinkt, zet je lichaam calorieën om in energie. Deze energie wordt dan direct gebruikt of opgeslagen voor later gebruik, afhankelijk van wat je lichaam op dat moment nodig heeft.

Calorieën geven je de energie om te lopen en rennen, en stellen je lichaam in staat om vitale functies uit te voeren, waaronder het metaboliseren van eiwitten, het rondpompen van bloed en ademen. Dit betekent dat caloriearme voedingsmiddelen zoals shirataki-noedels je heel weinig energie geven.

Canvas

Dus welke voedingsmiddelen geven je energie? Van de macronutriënten – eiwitten, koolhydraten en vetten – winnen koolhydraten. Koolhydraten zijn eenvoudig of complex. Eenvoudige koolhydraten bevatten suiker, terwijl complexe koolhydraten vezels en zetmeel bevatten. De harde manier is wat je wilt. Het lijkt misschien alsof een handvol snoep je energieker en energieker zal maken, maar onderzoek toont aan dat het verband houdt met hogere niveaus van vermoeidheid.

Volgens de FDA hebben de meeste mensen 2000 calorieën per dag nodig. Uw behoeften kunnen echter hoger of lager zijn, afhankelijk van uw leeftijd, lengte, gewicht, geslacht of activiteitenniveau.

Andere factoren die uw energieniveau beïnvloeden

Maar eten en drinken zijn niet de enige dingen die je energieniveau beïnvloeden, zegt Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RD, senior klinische diëtist bij UCLA Medical Center en auteur van het boek. Een recept om te overleven zegt VegNews.

“Hoeveel slaap je hebt gehad, je dieet, of je hebt gesport, misschien de timing van je maaltijden en misschien de timing van je cafeïnehoudende dranken”, zegt ze.

VegNews.Foods That Fight Fatigue.Canva2Canvas

Gehydrateerd blijven is ook belangrijk. Hoewel water een caloriearme drank is, kan gehydrateerd blijven je overdag vermoeid houden. In het omgekeerde scenario kan het niet drinken van voldoende water ervoor zorgen dat u zich lusteloos, prikkelbaar en ongericht voelt. Waarom?

“Hydratatie is erg belangrijk in de strijd tegen vermoeidheid, en het kan iets te maken hebben met bloeddruk en zuurstofniveaus. Als je weinig hydratatie hebt, daalt je bloedvolume, dus je bloeddruk daalt, en dat kan je moe maken ’, zegt Hunnen.

Hoe zit het met koffie?

Wanneer veel mensen ‘s ochtends wakker worden, is het eerste wat ze doen cafeïne op de een of andere manier, vorm of vorm – koffie, thee, matcha, yerba mate, cafeïnehoudende frisdrank, guarana en meer.

Cafeïne stimuleert je centrale zenuwstelsel en duurt ongeveer 30 minuten tot een uur om te pieken. Wanneer het je hersenen bereikt, blokkeert het adenosine, een stof die je behoefte aan slaap verhoogt. Dus cafeïneconsumptie verhoogt het gevoel van alertheid en energie. Studies tonen zelfs aan dat koffie het risico op dementie, de ziekte van Alzheimer en zelfmoord kan verminderen.

Er zijn echter enkele nadelen. “Cafeïne kan helpen bij vermoeidheid, maar als je het te laat op de dag drinkt, zal het het tegenovergestelde doen en voorkomen dat je een goede nachtrust krijgt, waardoor je op de lange termijn juist vermoeider wordt”, zegt Hunnes.

VegNews.Foods That Fight Fatigue.Canva3Canvas

Sommige mensen kunnen echter nervositeit of angst ervaren als gevolg van het drinken van cafeïne. Je moet ook weten dat je slaaptekort niet kunt verhelpen met een kop sterke koffie – studies tonen aan dat als je slechts vijf uur Zzz drinkt, de cafeïne niet langer effectief zal zijn.

Het is ook niet goed om te snel koffie te drinken na het wakker worden. De meeste experts zijn het erover eens dat als je rond 6 uur ‘s ochtends reist, je moet wachten tot halverwege de ochtend – rond 10 uur – wanneer je cortisolspiegel daalt om het meeste uit cafeïne te halen.

Veganistische voedingsmiddelen die vermoeidheid bestrijden

Met al het bovenstaande in gedachten, kunnen sommige veganistische voedingsmiddelen u helpen uw prikkelbaarheid te beheersen.

“De meeste van de onderstaande voedingsmiddelen bevatten veel vitamines en mineralen die helpen je stofwisseling op peil te houden”, zegt Hunnes. “Ze zijn ook ontstekingsremmend en ontstekingen kunnen soms vermoeidheid veroorzaken, dus ontstekingsremmende voedingsmiddelen kunnen die vermoeidheid helpen bestrijden.”

VegNews. Voedingsmiddelen die vechten tegen vermoeidheid. Marina4Canvas

1 Verse groenten en fruit

Fruit is rijk aan vitamines, mineralen, vezels en complexe koolhydraten, waarvan de laatste je lichaam langdurig van energie voorzien. Bananen zijn een van de beste vruchten die je kunt eten voor energie. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift PLoS One ontdekte dat het eten van een banaan voor een lange fietstocht de prestaties en het uithoudingsvermogen net zoveel verbeterde als een koolhydraatdrank.

Andere vruchten die je een energieboost kunnen geven zijn appels, aardbeien, bosbessen, frambozen, avocado’s en sinaasappels.

“Ze zijn ook erg hydraterend omdat vers fruit en groenten veel water bevatten, wat ook vermoeidheid kan bestrijden”, zegt Hunnes.

Groenten kunnen vermoeidheid voorkomen, maar alleen op bepaalde manieren. Zetmeelrijke groenten zoals aardappelen, zoete aardappelen, erwten en maïs zijn efficiënte energiebronnen omdat ze veel complexe koolhydraten bevatten. Wortelen, bieten en verschillende winterpompoenen bevatten minder zetmeel dan knollen, maar ze kunnen je een kleine boost geven. Vertrouw echter niet op groenten zoals sla, broccoli en bloemkool om uw motor van brandstof te voorzien, ze zijn nog steeds een goede bron van vitamines, mineralen en vezels.

2 Volkoren

Vermijd geraffineerde granen zoals witte rijst, wit brood en witte pasta, en voeg in plaats daarvan volkoren granen toe aan je bord. Ze zijn rijk aan complexe koolhydraten en voedingsvezels, vooral haver, die je lichaam langzaam afbreekt en opneemt. Voor een ontbijt dat je de hele dag door energie geeft, probeer je Slow Cooker Appeltaart Havermout en maak het af met noten en vers fruit.

VegNews.AreBeansHealthy.Canva7Canvas

3 Bonen en linzen

Peulvruchten zoals linzen en bonen zijn rijk aan complexe koolhydraten, eiwitten, vezels, magnesium en ijzer. De laatste twee voedingsstoffen zijn vooral goed om je lichaam van energie te voorzien, omdat het voedsel gedurende de dag langzaam verteert. Peulvruchten zijn ook ontstekingsremmend. Ontsteking is vaak een marker van een aantal chronische ziekten, zoals hartaandoeningen, dus linzen en bonen kunnen veel verschillende gezondheidsvoordelen bieden dan alleen het op peil houden van uw energieniveau.

4 Noten en zaden

Walnoten, amandelen, cashewnoten, pecannoten, macadamianoten, zonnebloempitten, chiazaden en andere zijn goede bronnen van eiwitten, vezels, vet, calorieën en energiegevende vitamines en mineralen.

Als u chronische vermoeidheid heeft, kan dit een teken zijn van een gezondheidsprobleem en moet u een arts raadplegen.

Lees voor meer informatie over een veganistisch dieet:
Hoe krijg je ijzer op een veganistisch dieet, plus 13 bronnen
Plantaardige en dierlijke eiwitten: wat is het beste?
Hebben mensen echt melk nodig?

Leave a Comment

Your email address will not be published.