Houd je kruiden vers met deze eenvoudige hulpmiddelen

Kruiden

Verse kruiden zijn een geweldige manier om de smaak van voedsel te verbeteren, maar hun houdbaarheid kan te wensen overlaten. Als je kruiden blijven bederven voordat je ze kunt gebruiken, maak je geen zorgen! Er zijn verschillende manieren om uw verse kruiden te bewaren en hun levensduur te verlengen. Hier zijn 4 briljant eenvoudige technieken die je kruiden langer vers houden!

Kruidenhack 1: Houd basilicum gehydrateerd

Basilicum is een van de meest veelzijdige kruiden. Het kan worden gebruikt om een ​​heerlijke pestosaus te maken, gestrooid op pizza en sandwiches, of gecombineerd met verse mozzarella om een ​​pittige caprese salade te maken. Om uw basilicumsmaak vers te houden, bewaart u deze eenvoudig in een Mason-pot vol water op kamertemperatuur. Pluk vervolgens de blaadjes wanneer je maar wilt en laat de rest van de basilicum in het water om gehydrateerd te blijven.

Kruidenhack 2: Rol Hartige Kruiden

Een van de beste manieren om stevige kruiden zoals rozemarijn en tijm te bewaren, is ook een van de gemakkelijkste! Wikkel de kruiden eenvoudig in een vochtige papieren handdoek en plaats ze in een hersluitbare plastic zak. Bewaar ze daarna in de koelkast tot je klaar bent om te gaan koken. Voeg voor extra stijl labels toe aan de zakjes om je kruiden georganiseerd te houden en bewaar de zakjes in een doorzichtig bakje.

Kruidenhack 3: Bewaar zachte kruiden in een glazen pot

Voor zachtere, fragielere kruiden zoals peterselie en koriander, sla de papieren handdoek over en pak in plaats daarvan een Mason-pot! Vul elke Mason-pot voor de helft met water, voeg de kruiden toe aan de pot en dek ze losjes af met plasticfolie. In tegenstelling tot basilicum moeten deze kruiden in de koelkast worden bewaard totdat je ze gaat gebruiken.

Kruidenhack 4: Kruidenboter maken

De lekkerste manier om verse kruiden te bewaren is misschien wel het maken van kruidenboter! Begin met een vork om boter op kamertemperatuur af te kloppen en meng dan je favoriete kruiden erdoor. Peterselie, rozemarijn en tijm vormen een bijzonder lekkere combinatie. Voor extra smaak, voel je vrij om ook wat gehakte knoflook erdoor te roeren. Zodra de boter goed gemengd is, rolt u deze in vetvrij papier, snijdt u de uiteinden af ​​en koelt of bevriest u de boter. Je kunt kruidenboter gebruiken bij het koken of gewoon op brood smeren voor een heerlijke snack.

Het bericht Houd je kruiden vers met deze eenvoudige methoden verscheen eerst op In The Know.

Meer van In The Know:

Deze teakhouten snijplank is nu 67% korting bij Sur La Table, dus het is minder dan $ 20

Vrolijke baby heeft het te druk met auto wassen om met mama te praten

Peuter reageert hilarisch op moeders ‘moeilijke’ vraag over ‘theoretische fysica’

Op dit moment biedt Yankee Candle veel van de beste herfstgeuren aan met 50% korting

Leave a Comment

Your email address will not be published.