Fitness foundation vanaf de eerste maaltijd – The New Indian Express

Express nieuwsdienst

CHENNAI: Ontbijt is in wezen voedsel voor de hersenen, dus de voedselkeuzes die we kiezen voor de eerste maaltijd van de dag kunnen een grote impact hebben op onze gezondheid, vooral onze hormonale gezondheid. Een ontbijt rijk aan koolhydraten en suiker zal de vraag naar insuline verhogen. , wat op zijn beurt de hormonale balans verstoort. Dr. Thangamani, HoD, Voeding en Diëtetiek, Dr. Mohan’s Diabetes Specialties Centre, weegt in op de do’s en don’ts om uw ontbijt gezonder te maken. Ze stelt dat het beste ontbijt er een is dat een balans biedt tussen alle essentiële voedingsstoffen.

Voedingsgewoonten en cortisol

Cortisolhormonen hebben een secretiepatroon dat ‘s nachts toeneemt en overdag afneemt. Als een hormoon wordt verstoord, heeft dit ook invloed op andere hormonen. Verhoogde cortisolspiegels kunnen ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel stijgt, wat leidt tot insulineresistentie. Cortisoldisfunctie wordt veroorzaakt door een aantal factoren: stress, ongezonde eetgewoonten en onregelmatige slaappatronen. “De meeste werkende mensen slaan tegenwoordig het ontbijt over of consumeren kant-en-klaar bewerkt voedsel, wat erg ongezond is”, zegt dr. Thangamani. “Sommige van onze traditionele ontbijtrecepten werken heel goed omdat ze uitgebalanceerd zijn qua voeding.”

Extra ontbijttips

  • Voeg een handvol noten toe aan je ontbijt – cashewnoten, amandelen, walnoten, enz. — bij voorkeur zonder te braden of zout toe te voegen.
  • Het toevoegen van groenten zal natuurlijk het vezelgehalte van het ontbijt verhogen, en vezels zijn essentieel voor het in evenwicht houden van de bloedsuikerspiegel.
  • Gember, met zijn ontstekingsremmende eigenschappen, is een geweldige aanvulling op je ontbijt.
  • Koffie kan in beperkte hoeveelheden worden genuttigd. Alternatieven zijn onder meer groene thee en groentesmoothies.

Leave a Comment

Your email address will not be published.