Easy Egg Recept: maak unieke gestoomde spinazie-eieren voor een gezond ontbijt

Als er één voedingsmiddel is dat universeel wordt geaccepteerd als hoofdbestanddeel van het ontbijt, dan is het het ei. De meesten van ons bereiden elke ochtend verschillende eierrecepten om de dag te beginnen. Het beste is dat eieren echt een veelzijdig voedsel zijn. Gekookt, gepocheerd, roerei of gebakken, er zijn veel manieren om je eieren te coaten zoals je wilt. Maar heb je ooit geprobeerd een ei te stomen? Wij denken van niet, althans niet jullie allemaal. We brengen je een zeer populair recept voor gestoomde spinazie-eieren dat tegenwoordig een rage is op internet en we dachten: waarom zou je het niet eens proberen.

Een gestoomd spinazie-ei is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond en erg voedzaam. Stel je voor: alle voedingsstoffen uit superfood spinazie gecombineerd met eiwit- en vitamine D-rijke eieren. Bovendien wordt het eten gestoomd, dus het is erg gezond.

Hoe gezond en lekker het ook klinkt, we voelen dat het uiterlijk van dit gerecht echt de aandacht trok! Ja, de gestoomde spinazie-eierschotel blijkt een volumineus brood te zijn dat in kleinere plakjes wordt gesneden die gemakkelijk kunnen worden opgepakt en gegeten. Het is ook een geweldige starter voor vergaderingen. Ben je al enthousiast om het te proberen? Hier is het recept.

(Lees ook: Voeg meer eiwitten toe aan je ochtendmaaltijd met dit eierrecept)

Spinazie en eieren zorgen voor een aantal interessante ontbijtrecepten.

Gestoomd Spinazie Ei Recept I Hoe maak je een gestoomd spinazie ei

Was en blancheer eerst ongeveer 200 gram spinazie tot het geslonken is. Het mag niet langer dan 5 minuten duren. Zeef en zet opzij om af te koelen. Klop 4-5 eieren in een kom en klop goed. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Voeg vervolgens 1 theelepel sesamolie en 1 theelepel maizena toe. Voeg ook ongeveer 1/4 kopje warm water toe. Mix en voeg dan de spinazie toe en roer alles goed door elkaar.

Giet het mengsel nu in een glazen kom, dek deze goed af met huishoudfolie en prik met een tandenstoker een paar gaatjes in de bovenkant. Bewaar deze kom nu in de steamer of plaats hem op een steamerplaat boven kokend water. Laat het koken. Haal het eruit en snijd het in plakjes.

Combineer dit eiergerecht met een saus of chutney naar keuze. Hier zijn enkele Aziatische sauzen die je kunt proberen.

Simpel, toch? De volgende keer dat u van plan bent eieren voor het ontbijt te koken, kiest u dit recept zonder er twee keer over na te denken.

Over Neh GroverHaar liefde voor lezen wekte haar schrijfinstinct. Neha maakt zich schuldig aan het hebben van een diepe fixatie met alles wat cafeïne bevat. Als ze haar nest van gedachten niet op het scherm morst, kun je haar lezen terwijl ze van haar koffie nipt.

Leave a Comment

Your email address will not be published.