De beste kookboeken van 2022 tot nu toe – eet dit verkeerd

De planken van de kookboekenafdeling van uw plaatselijke boekhandel zijn tegenwoordig waarschijnlijk net zo intimiderend als de fictieafdeling. Met zoveel heerlijke kookboeken om uit te kiezen, hoe beslis je zelfs welk kookboek je mee naar huis neemt, vooral met zoveel nieuwe kookboeken die elke week op de markt komen? Zweet niet; We hebben de schappen voor je doorzocht en een aantal van de beste kookboeken uitgekozen die je in 2022 zou moeten gebruiken. Maar eerlijk gezegd, je zult verdrinken over alle foto’s. Dit is wat je kunt kopen en voor meer kookboekaanbevelingen zijn hier 5 geweldige kookboeken van zwarte auteurs.

Amazone

In een van de meest verwachte kookboeken van het jaar New York Times stafschrijver Eric Kim biedt een prachtig geproduceerd boek vol met zijn favoriete Koreaans-Amerikaanse gerechten. Leer hoe u gerechten maakt zoals Sheet-Pan Bibimbap, Gochujang Glazed Courgette en Crispy Lemon-Pepper Bulgogi. En wat is een betere manier om buiten te picknicken dan met een broodje Kimchi? Alleen al de foto’s van deze gerechten zorgen ervoor dat je dit kookboek in een oogwenk oppakt.

Voorgerechten voor het diner, kleine snacks, volle borden, kan niet verliezen, Lukas Volger
Amazone

Als je de voorkeur geeft aan snacks boven echte maaltijden, dan Voorgerechten voor het diner is het kookboek voor jou. Volger stelt een reeks recepten samen die meer op aperitiefborden lijken, inclusief een verscheidenheid aan knapperige opties en veel dip. Het tilt “hoeden” naar een geheel nieuw niveau met stressvrije recepten die de traditionele dinermaaltijd trotseren.

Elke dag een halve gebakken oogst: recepten voor evenwichtige, flexibele en plezierige maaltijden door Tieghan Gerard
Amazone

Op haar blog Half Baked Harvest staat Gerard er altijd om bekend haar lezers te voorzien van eenvoudige recepten met minimale ingrediënten, maar Ingepakt met smaak. Haar nieuwste boek bevat 120 nieuwe recepten die perfect zijn voor elke dag van de week, of het nu een doordeweekse avond thuis is of een gerecht om feestgangers te plezieren. Enkele van de meest iconische gerechten uit het kookboek zijn onder meer pittige krakeling-kipsticks met warme honing, chocolade-olijfoliecake en zelfs een margarita met aardbeienbasilicum.

Eenvoudig mooi eten: recepten en recepten voor dagelijks koken door Amanda Fredrickson
Amazone

Je hebt geen recept met een lijst van ingrediënten en instructies nodig om een ​​heerlijke maaltijd te maken. Simpel gaat eigenlijk een lange weg, en Fredrickson Eenvoudig mooi eten is daar een ode aan. Leer hoe u eenvoudige zelfgemaakte ricotta maakt om op toast met jam te smeren, mosterdvarkenshaas te roosteren of romige groentewontons in een kom Thaise kokoscurrybouillon te dippen. Fredrickson maakt het werk van de kok nog makkelijker door voor elk recept in het boek een boodschappenlijstje te geven.

BAKE: Mijn beste recepten aller tijden voor Paul's Hollywood Classics
Amazone

Als je een fan bent van de Great British Baking Show, dan wil je Hollywood’s nieuwste bakboek bekijken. Leer rechtstreeks van de pro terwijl hij je leert hoe je enkele van zijn favorieten maakt, waaronder Victoria Sandwich Cake en een reeks zoete en hartige gebakjes.

PlantYou: meer dan 140 belachelijk gemakkelijke, verbazingwekkend heerlijke recepten zonder plantaardige olie door Carleigh Bodrug
Amazone

Als je je ten doel hebt gesteld om de rest van het jaar meer plantaardig te eten, dan kan dit boek je daarbij helpen. Bodrug biedt meer dan 140 gezonde veganistische recepten voor ontbijt, lunch, diner, dessert en zelfs enkele sauzen en “kaas” dips tussendoor. Het boek is vernoemd naar de populaire sociale-mediagemeenschap van Bodruga, PlantYou, die bijna twee miljoen volgers op Instagram heeft.

GERELATEERD: 15 geweldige veganistische comfortvoedselrecepten

Salad Freak: recepten om een ​​gezonde obsessie te voeden door Jess Damuk
Amazone

Als je jezelf als een saladehater beschouwt, kan dit kookboek je veranderen in een bekeerling. Het zijn niet allemaal bladgroenten en vers gesneden groenten; het heeft recepten voor elke maaltijd of elk seizoen. Het boek begint ook met uitgebreide instructies voor het maken van de perfecte salade, met suggesties voor azijn, oliën, specerijen, smaakmakers en meer.

GERELATEERD: 35+ Gezonde Salade Recepten voor Gewichtsverlies

Vier het met baby's: vakantierecepten en familietradities door Barbara Costello
Amazone

Als jij een van de vele volgers bent die Brunch With Babs op TikTok heeft gekeken tijdens de pandemie, dan wil je haar nieuwste kookboek meteen ophalen. Ze deelt 100 van haar favoriete recepten in dit boek, opgenomen en doorgegeven van vrienden en familie van generatie op generatie. Leer hoe u Iers sodabrood, roombier-kaasdip en pasta met zeevruchten maakt die perfect zijn voor de feestdagen.

Planken: stijlvolle spreads voor informele bijeenkomsten van America's Test Kitchen
Amazone

Als je met verlangen naar mooie foto’s van slagersplanken op internet hebt gekeken, dan is het tijd om dit boek aan te schaffen. Borden Bekijk 150 van de onfeilbare recepten van America’s Test Kitchen om 35 heerlijke borden te maken die niet alleen kaas en crackers zijn. Leer hoe je sluwe borden maakt voor je vrienden, zoals een DIY Bloody Mary-bord of een aanpasbaar bord met gebakken aardappelen.

GERELATEERD: 7 Homey Ontbijtborden die uw doelstellingen voor gewichtsverlies niet zullen ontsporen

Mocktails: de heerlijke collectie frisdranken van Moira Clark
Amazone

Ben je zwanger of denk je erover om definitief te stoppen met drinken? ik hou van boeken Cocktails Maak het je gemakkelijk met heerlijke drankjes die je kunt maken zonder de alcohol, maar met smaak. Leer hoe u verschillende speciale siropen voor elk drankje kunt maken, welk glaswerk het beste is voor elk drankje en stapsgewijze instructies voor drankjes die zo goed zijn dat u de drank niet eens zult missen.

Tot de laatste hap: de recepten en ideeën van Alexis deBoschnek om het meeste uit uw ingrediënten te halen
Amazone

Strijders tegen voedselverspilling zullen dol zijn op deze verzameling deBoschnek-recepten, waarin je sluwe vaardigheden leert, zoals het infuseren van oliën, het inleggen van komkommers, het drogen van verse kruiden en het optimaal benutten van elk ingrediënt. Leer hoe je recepten maakt zoals Pasta met gekonfijte tomaat, Selderijsalade met Walnoten en Parmezaanse kaas en Spatchcock Pepper Chicken with Carrots, waarbij je de botten bewaart voor bouillon.

GERELATEERD: 9 ouderwetse recepten uit de achterkant van iconische productdozen

Sandra's Wine Life: Vind je wijnidentiteit, Sandra Gibord
Amazone

Als je bent ondergedompeld in de wereld van wijn en meer wilt leren dan alleen druivensoorten en hun locaties, dan is het boek van Guibord een gids voor alles wat met wijn te maken heeft. Samen met heerlijke recepten en bijpassende wijnen, Vind uw wijnidentiteit laat je kennismaken met de perfecte wijnkeuzes en opmerkelijke tips die je een indrukwekkend prestige zullen geven de volgende keer dat je uitgaat met vrienden of op een date.

VERBONDEN: 10 kooktips Chefs zeggen dat je het nooit zou moeten proberen

een vrouw leest een kookboek
Shutterstock

Kookboeken binnenkort beschikbaar in 2022:

2022 is nog lang niet voorbij en er komen later dit jaar tal van kookboeken in de schappen. Als je op zoek bent naar nog meer heerlijke kookrecepten, zorg dan dat je wat ruimte op je planken vrijhoudt voor deze binnenkort verschijnende boeken.

Leave a Comment

Your email address will not be published.