Aldi lanceert maaltijdplan om shoppers te helpen een gezin van vier te voeden voor minder dan £ 2 per maaltijd

Naarmate energierekeningen en voedselprijzen stijgen (opent in een nieuw tabblad), voelen gezinnen overal de gevolgen van de crisis in de kosten van levensonderhoud. Foodhacks proberen (opent in een nieuw tabblad)met een klantenkaart van een supermarkt (opent in een nieuw tabblad) en stap over naar de goedkoopste supermarkt (opent in een nieuw tabblad) kan shoppers helpen geld te besparen op eten (opent in een nieuw tabblad)maar een wekelijks maaltijdplan kan ook helpen de voedselkosten te verlagen en voedselverspilling te verminderen (opent in een nieuw tabblad).

Om de eerste Frozen Food Week te vieren, tv-voedingsdeskundige Lily Sauter (opent in een nieuw tabblad) heeft een Aldi Frozen Family Meal Plan in pdf-formaat gemaakt (opent in een nieuw tabblad) gezinnen helpen om voor minder goed te eten door middel van een paar eenvoudige diepvriesproducten. Naast het helpen van gezinnen om minder dan £ 29,77 per week uit te geven, bevat het plan recepten die boordevol voedzame ingrediënten zitten en deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet. Gerechten zijn onder andere King Prawn Fish Pie, Pesto Chicken Biscuits en Herb Worsts with Mostard Mash. Elke gezinsmaaltijd kost slechts £ 1,98 of minder dan P50 per persoon met items die verkrijgbaar zijn bij Aldi.

Naast het werken aan Aldi’s maaltijdplan voor diepvriesproducten, heeft Lily deze toptips gedeeld om het meeste uit je vriezer te halen:

(Afbeelding tegoed: Aldi)

Lily Sauter’s Top 10 Frozen Food Tips:

  • 1. Wees niet bang voor bevroren vis – Diepgevroren vis is een handige manier om de door de overheid aanbevolen twee porties vis per week in ons dieet op te nemen. Probeer eens een bevroren vismix toe te voegen aan je vistaart of versterk het met Aldi Jumbo Garnalen. Om de omega-3 vetzuren binnen te krijgen die je nodig hebt, ontdooi je wat zeebaars of zalm en grill je met olijf- en citroensap. De sleutel tot het gebruik van bevroren vis is om het veilig te ontdooien, volgens de instructies op het voedseletiket.
  • 2. Krijg kennis over voedingsmiddelen waarvan je nooit had gedacht dat je ze zou kunnen bevriezen – Heb je ooit geprobeerd brood in te vriezen? Gewoon eerst snijden en invriezen om de houdbaarheid te verlengen. Als je die beschimmelde avocadohelften in de koelkast beu bent, snijd ze dan in blokjes en vries ze in. Bevroren avocado voegt een lekker koele romigheid toe aan smoothies en is een bron van vezels en hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten! Het invriezen van kruiden en specerijen is een must als je afval wilt verminderen. Probeer knoflook of uien te hakken, ijsblokjes toe te voegen aan trays met een beetje olie en in te vriezen. Pesto- en tomatensauzen zijn ook goed in te vriezen in ijsblokjesbakjes, een geweldige manier om precies datgene te serveren wat je nodig hebt. Je kunt zelfs pizzadeeg en kaas invriezen, wat pizza-avond veel handiger maakt.
  • 3. Voedsel plat invriezen – Als u weinig vriesruimte heeft, maximaliseert u de opslag door voedsel in diepvrieszakken plat op het aanrecht te plaatsen en ervoor te zorgen dat overtollige lucht wordt verdreven. Stapel de zakken in de vriezer en probeer het water buiten te houden, anders kunnen ze aan elkaar plakken. Probeer uw diepvriesmaaltijden en sauzen in aparte zakken te scheiden in plaats van in één grote container. Dit betekent dat je voor elke maaltijd alleen kunt gebruiken wat je nodig hebt en het is veel sneller ontdooid. Gebruik dezelfde methode om bevroren items zoals bessen en suikermaïs op te slaan, want het is een veel efficiëntere ruimte dan items in één grote bos te bewaren.
  • 4. Voorraad op bevroren fruit – Het is even voedzaam als vers. Er is een grote misvatting dat bevroren fruit minder voedzaam is dan vers, maar dat kan niet minder waar zijn. Studies tonen aan dat diepvriesproducten vitamines, mineralen en zelfs antioxidanten behouden die gunstig zijn voor de gezondheid. Sterker nog, ze zijn vaak minder duur dan hun verse tegenhangers, vooral als je buiten het seizoen van producten houdt.
  • 5. Eet je bevroren groenten – Het oude gezegde “eet je groenten” mag niet worden genegeerd. Broccoli, sperziebonen en erwten zitten boordevol vezels, vitamines en mineralen. Met slechts 8% van de kinderen en 27% van de volwassenen die er 5 per dag consumeren, eten velen van ons gewoon niet genoeg. Bevroren groenten met een lange houdbaarheid kunnen onze kansen vergroten om ze zonder dieet op te nemen.
  • 6. Vries vlees (en plantaardige alternatieven) in – Diepvriesvlees is de perfecte oplossing voor een druk huishouden; het is flexibel omdat je het kunt ontdooien en koken wanneer het jou uitkomt, zonder druk. Vlees levert het hoogwaardige eiwit dat nodig is om de gezondheid van botten en spieren te behouden, maar het kan snel bederven met een korte houdbaarheid. Een partij diepgevroren vlees in de vriezer leggen, betekent dus minder ritjes naar de supermarkt en minder afval.
  • 7. Bespaar tijd en moeite met dit ene bevroren ingrediënt – De harde aard van pompoen vereist geduld en serieus werk in de keuken. Als u kiest voor Aldi’s bevroren pompoenstukjes, bespaart u zich het gedoe van het hakken en bereiden van deze groente. Bovendien is er geen compromis in het voedingsprofiel! Rooster butternutpompoen met bevroren groenten en olie en probeer het te mengen tot een heerlijke soep.
  • 8. Zeg vaarwel tegen tranende ogen met een bevroren ui – In de drukke wereld waarin we tegenwoordig leven, zijn bevroren uien een van de grootste tijdsbesparingen. Voorgesneden en klaar om te koken, geen schillen of tranende ogen. Voeg eenvoudig wat Aldi bevroren ui toe aan je gerecht om minuten van je kooktijd te verkorten. Deze diepvriesgroente smaakt heerlijk in tomatensaus voor pizza- en pastagerechten, huisgemaakte burgers, vistaarten, soepen, stoofschotels en stoofschotels. De lijst is eindeloos!
  • 9. Label diepvriesproducten altijd met een permanente stift – Als je een diner aan het ontdooien bent zonder te weten wat het is of als het nog steeds eetbaar is, zal het labelen van je bevroren voedsel een game changer zijn! Gebruik een permanente marker op de diepvrieszakken om te markeren wat het item is en de datum waarop het is gemaakt. Hoewel diepgevroren voedsel een aanzienlijk langere houdbaarheid heeft dan vers, is het niet eeuwig houdbaar, en etikettering kan u helpen bij het bepalen van welke diepvriesproducten u het eerst moet consumeren.
  • 10. Ontdooi en verminder voedselverspilling – Of je nu diepvriesmaaltijden kookt of restjes invriest, je vriezer kan je beste vriend in de keuken zijn! En niets is zorgwekkender dan ijsblokken die kostbare ruimte innemen. Het ontdooien van de vriezer is voor de meesten van ons nauwelijks een favoriete taak, maar het kan helpen om voedselverspilling te verminderen en zelfs energie te besparen.

Leave a Comment

Your email address will not be published.