5 heerlijke recepten voor vermicelli om thuis te proberen


5 heerlijke recepten voor vermicelli om thuis te proberen

12 september 2022, 17:03 uur
2 min om te lezen


Deze vermicelli-recepten zijn gemakkelijk thuis te maken.

Vermicelli, gemaakt van rijst of geraffineerd meel, is een traditionele pastasoort die lijkt op rijstnoedels.

Het bevat weinig natrium en is absoluut vrij van vet en cholesterol, waardoor het perfect is voor mensen die een dieet volgen om af te vallen.

Het zit ook boordevol eiwitten en koolhydraten die onmiddellijke energie bieden.

Hier zijn vijf heerlijke recepten met vermicelli.

Sauteer mosterdzaad en urad dal in olie. Voeg uien, kerrieblaadjes en groene pepers toe. Bak gedurende twee minuten.

Voeg erwten, wortelen en water toe. Meng goed, dek af en kook gedurende vier minuten.

Voeg nu droog geroosterde vermicelli, heet water en zout toe. Meng goed en dek af met een deksel. Kook opnieuw gedurende zes minuten, af en toe roeren.

Voeg citroensap toe, meng goed en serveer.

Deze vermicelli kheer is het perfecte dessert om te serveren na een maaltijd.

Bak de vermicelli jeetje drie vier minuten.

Voeg water en melk toe, meng goed en kook gedurende vier tot vijf minuten.

Voeg de suiker en de resterende melk toe en kook nog twee tot drie minuten, onder voortdurend roeren.

Voeg kardemompoeder toe, meng goed en kook een tot twee minuten.

Garneer met zilveren amandelen en serveer warm.

Bak de vermicelli vijf minuten in olie. Bak komijnzaad, kaneel, kardemom en kruidnagel enkele seconden apart in ghee.

Voeg de wortelen en doperwtjes toe en roerbak twee minuten. Voeg nu kurkumapoeder, zout, garam masalaen chilipoeder en bak verder.

Meng het water, dan de vermicelli en kook goed.

Roer het citroensap erdoor en serveer warm.

Meng geroosterd griesmeel, geroosterde vermicelli, kwark, water en zout. Laat het mengsel 30 minuten staan.

Bak cashewnoten, kerrieblaadjes, urad dalgroene pepers, mosterdzaad en asafoetida in olie.

Voeg deze tempering toe aan het beslag samen met het fruitzout. Goed mengen.

Giet het beslag in de ingevette bakvorm idli in vormen en stoom gedurende 10-12 minuten.

Serveer warm met kokos chutney en sambhar.

Ghee Geroosterde Vermicelli Bereiding, biranj voor jezelf heeft een knapperige maar zachte textuur en wordt meestal bereid tijdens het Holi-festival.

Combineer saffraan en warme melk, meng goed en zet opzij. Bak de vermicelli jeetje. Meng melk en water en kook gedurende vijf minuten.

Voeg suiker, kardemompoeder en saffraan-melkmengsel toe en kook goed.

Garneer met stukjes pistache-zilver en serveer direct.

Leave a Comment

Your email address will not be published.